¿Qué es a cañiza?

A Cañiza es un municipio situado en la provincia de Pontevedra, en la comunidad autónoma de Galicia, en el noroeste de España. Tiene una población de alrededor de 3.000 habitantes y su economía se basa principalmente en la agricultura, la ganadería y el turismo rural.

El municipio de A Cañiza cuenta con un entorno natural privilegiado, con paisajes de montaña y ríos que lo convierten en un lugar ideal para practicar actividades al aire libre como senderismo, pesca y paseos en barca.

Entre los lugares de interés en A Cañiza se encuentra la iglesia de San Salvador, un templo de estilo románico del siglo XII; el puente de San Xoán, un puente medieval sobre el río Tea; y el parque natural de A Lagoa, un espacio protegido con una gran diversidad de flora y fauna.

Además, A Cañiza es conocida por sus fiestas populares, entre las que destacan la Romería de San Antonio y la Festa do Botelo, una fiesta gastronómica en la que se degusta este plato típico de la zona.